南小国の「あか牛丼」

南小国町の9店舗であか牛丼を味わえます。

それぞれ趣向を凝らした丼ぶりの数々をこの機会に是非お楽しみ下さい

ジューシーで柔らかいのに脂肪分が少ない「あか牛」。

実は国内で流通している牛肉の0.36%しか存在しない希少なお肉です。阿蘇に代表される熊本の自然の恵みと、

生産者の愛情をたくさん受けて育ったあか牛。南小国町の9店舗ではそのあか牛を気軽に味わっていただこうと

「丼ぶり」としてご提供しております。

それぞれに趣向を凝らしたあか牛丼を是非味わって頂けたらと思います。

南小国のあか牛丼、3つのこだわり。

あか牛へのこだわり

熊本県産のあか牛を使用しております。

熊本県で生まれ育ったあか牛を使用しています。希少なお肉の為、仕入れなどの都合で1日の食数に限りがございますが、品質維持のため何卒ご了承下さい。

お野菜へのこだわり

小国郷の季節の野菜を使用しております。

あか牛丼には少なくとも1種類以上の小国郷の野菜を利用しています。世界農業遺産にも認定された阿蘇の農魂を込めた野菜を是非ご賞味下さい。

タレへのこだわり

それぞれにオリジナルのタレを開発

それぞれのお店で使用する部位にあわせてオリジナルのタレを開発、使用しております。肉の味を引き出すこだわりのタレをお楽しみ下さい。


その他のお知らせなど

ランチを少しずつ。南小国の「こわけランチ」実施中

2013/1/2 ランチに新メニューが登場しました

2013/1/2 ランチに新メニューが登場しました

2013/1/2 ランチに新メニューが登場しました

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お問い合わせ(南小国町観光協会)

営業時間:9:00~17:00(※12/31、1/1のみ休み)
お問い合わせ0967-42-1444
住所:〒869-2401

   熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1789-1(きよらカァサ内)

HPhttp://www.roten.or.jp/

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